Lola
Diminutif de Maria Dolores. Prénom traditionnel espagnol qui fait référence à la Virgen de Dolores (Mater Dolorosa), dévotion mariale tardive de la fin du XVe siècle, très enracinée en Espagne.
Qui se cache derrière Lola ?
Blanca : De mère espagnole et de père français, mariée et mère de deux enfants : Louise et Simon.
Après plus de quinze ans dans le domaine de l’édition d’art, elle se décide enfin à réaliser son rêve d’enfant : « ouvrir un magasin de nourriture espagnole ! » ; pour cela elle s’installe à Bordeaux , la ville de France la plus espagnole à ses yeux.