Guindillas de Ibarra

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Les « guindillas de Ibarra », sont de petits piments doux au vinaigre. Elles se consomment avec toute sorte de charcuteries et de pâtés, ou encore avec des filets de thon à l’huile d’olive. À l’apéro sur toutes sortes de pichos – notamment la fameuse Gilda ! On peut aussi les manger en accompagnement d’un filet mignon de porc, d’une viande froide ou les incorporer à une salade composée ou dans un sandwich.  Enfin, dans un potage de légumineuses elles apportent une touche d’acidité qui contrebalance la douceur des haricots secs (ne pas hésiter à verser un petit filet du vinaigre blanc dans votre assiette) : un régal !

Les « guindillas » apportent une petite touche d’acidité qui réveillera vos amuse-gueule et vos plats !

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Agiña Piperrak est un tout petit producteur de guindillas ; il détient l’Eusko label qui assure une production et une récolte de qualité, dans le respect de l’environnement.

Origine : Usirbil, Guipuscoa, Espagne

Ingrédients : Piment doux, vinaigre blanc

Allergènes :

Valeurs nutritionnelles :

Informations complémentaires

Poids 520 kg
Taille

Grand format, Petit format

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