La famille Zapiain est liée à la production de cidre depuis le milieu du XVIe siècle, apogée de la production de cidre basque qui s’est développée en même temps que l’industrie de la chasse à la baleine et la pêche à la morue. Au cours des expéditions navales qui partaient des ports de Mutriko ou Getaria vers les contrées lointaines de Terre-Neuve, de la Norvège et l’Islande, le cidre était la boisson des marins.
Bouteille : 0,75l
Alc : 6% vol.
Origine : Gipuzkoa, Espagne