Jambon ibérique, « bellota » – Coupé au couteau

21,00 

90 grammes de l’excellent « jamón ibérico bellota » de la maison centenaire Florencio Sanchez installée sur le terroir de Guijuelo (Salamanca). Le jambon est ici coupé de la façon la plus puriste qui soit, c’est à dire au couteau. Vous pourrez, avec délectation, dégusterez ces petits pétales qui fondront dans votre bouche !

Le conseil de Lola : Pour un accord met/vin que vous n’êtes pas prêts d’oublier, déguster simplement avec des picos campesinos, des amandes natures et un vin de jerez, les classiques Fin et Manzanilla ou le plus confidentiel Amontillado.

 

Disponible sur commande

UGS : 0000000081-2 Catégorie : Étiquette :

Poids net : 90 g.

Origine : Guijuelo, Salamanca, Espagne

Ingrédients : Jambon, sel, dextrose, sucre, antioxydant E-331iii et E-316, conservateurs E252

Informations complémentaires

Poids 0,110 kg
Poids

Pièce (375g), Demi (187g)

Saveur

Doux, Piquant

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